Bikarbonatsbullar!

Idag jobbade jag med Rasmus.
Jag blandade alla torra ingredienser i en bunke medans Rasmus blandade sirap och filmjölken i en annan bunke. Sedan blandade vi i dem torra ingredienserna i filmjölken och blandade med en slev.
Sen satte jag igång ugnen på 175°. När den var varm satte vi in bullarna och väntade i 10-15 minuter.
Det blev OK.

Vi tömde diskmaskinen.
Vi gjorde en liten ändring i receptet, vi hade inte i aprikoser.
Jag lärde mig att baka bikarbonatbullar.

hälsobullar!

Idag jobbade jag med Frido a.k.a Frida!
Först smälte vi smöret och hällde i mjölken. Vi kollade med en termometer att tempen var 45°.
Vi råkade hälla i torrjästen i kastrullen men vi egentligen skulle ha jästen i en bunke och hälla i mjölkblandningen i bunken. Sen det ordnade sig! Vi hällde i det rätt sen.
Frida blandade allt med en träsked och sedan blandade vi i sirap och salt.
Sen blandade vi i rågflingor, rågkross, rågsikt och vetemjöl. Sedan jäste den i 10 min. Sen knådade vi den med mjöl på bänken och delade upp den i två delar och jäste den i 20 min.
Jag lärde mig att man ska hälla mjölk i jästen och inte tvärt om. :)

Resultatet var ok, vi kunde använt mer salt ändå.
Våra eftersysslor var att sopa.

Vi ändrade lite i receptet, te.x vi använde torrjäst istället för färsk och vi ville inte ha kummin.

hkk hönökaka

Jag jobbade med Lovisa.
Först satte igång ugnen på 275° och la 2 tsk torrjäst i en bunke.
Sedan smälte vi smöret  och hällde i mjölk.
Sedan rörde vi i smörröran i jästen och blandade om.
Sen tillsatte vi salt, sirap och vetemjöl.
Sedan lät vi degen jäsa i 10 minuter.
Sedan knådade vi degen och tillsatte bakpulver, sedan delade vi det i två delar och lät dem jäsa i 10 min.
Sen satte vi in den i ugnen och efter 5 minuter... tada!!!

Det blev asgott!
Jag lärde mig att baka hönökaka och att det heter hönökaka!

Spirometer

Hypotes: Jag tror att om man tränar ofta så har man bättre lungkapasitet. Mycket bättre än en som röker. Ju längre man är ju bätre

Utförande: Vi blåste i en spirometer och mätte lungkapasiteten.

Resultat: Första gången jag blåste fick jag 2,9 när jag stod upp. När jag satt ner fick jag sämre resultat, 2,5. När jag låg ner fick jag MYCKET sämre resultat, 1,5. Lovisa som är längre hade mindre.

Andras resultat!

Ronja: 2,5

Lovisa: 2,8

Mikaela: 2,9

Sara: 2,6

Frida: 2,6

Slutsats: När men står upp får man bättre lungkapasitet än när man ligger ner och sitter ner. Det gör ingen skillnad om man är lång eller kort.

hkk muffins!!!!

Jag jobbade med Lovisa.

Vi började med sätta igång ugnen på 175° och smälta smöret och blanda socker och ägg.
Sedan blandade vi i vatten i smöret och blandade i mjöl och bakpulver i sockersmeten.
Sedan blandade vi i smörblandningen i smeten.
Sedan lade vi upp smeten i formar och satte in dem i ugnen i typ tio minuter! Tada, klart!!!!

Det blev asbra!!!!

Eftersysslorna var att tvätta.
Jag har lärt att man kan använda olika recept för muffins!

Blodtryck

Hur gjorde du? Vi mätte vårt blodtryck med en blodtrycksmätare när vi var lugna och avslappnade och då fick jag 119/73 och 63 sedan gick vi raskt i fem minuter och då fick jag blodtrycket 135/88 och 88.

Hypotes: Ju mer man rör sig ju högre blodtryck.

Resultat: Det blev högre ju mer man rörde på sig. Först fick jag 119/73 och 63 och sedan 135/88 och 88.

Slutsats: När man rör på sig måste hjärtat pumpa ut blodet snabbare och då går det snabbare och det är blodets omkrets men mäter så det blev högre. Först fick jag 119/73 och 63 och sedan 135/88 och 88.

Vad är högt och lågt blodtryck? När hjärtat pumpas Högt är över 130/90 och lågt är under 120/80

Vad hände med dina resultat? När jag rörde mig blev det mycket högre än när jag var lugn.

Vad är normalt? 120/80 - 130/90

Vad beror skillnaden på?  När man rör på sig cirkulerar blodet snabbare än när man är stilla och då är trycket högre när man rör sig.

Hkk

Jag jobbade med Rasmus.
Vi skrev upp på tavlan vad vi skulle göra och vad vi skulle använda.
Vi satte igång ugnen (225°c), smälte margarinet, blandade de torra ing. blandade i f-mjölk och margarinet. vi la de små bullarena på en plåt och pensla på ägg och fågelfrön och satte in dem i ugnen, sen gräddade vi de i ca 10 min.

Jag lärde mig att baka bröd.